【ふるさと納税】BA057 手打ち包丁　5種類の中から1本選：包丁

【ふるさと納税】BA057 手打ち包丁　5種類の中から1本選択【三徳・菜切・牛刀・出刃・柳刃】〜そろ

日本刀づくり「たたら製鉄」を継承する鍛冶屋「吉光」の刃物
価格 45,000円　長崎県島原市
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5種類の中から、1種類お選びください。 江戸時代から続く鍛冶屋「吉光」。すべて手作業で、丹念に作り上げられた逸品です。 返礼品詳細 原材料内容量【三徳包丁 】 三徳包丁は、刃は薄く、野菜・肉・魚を一本で処理できることから「三徳」と呼ばれる。 別名文化包丁とも呼ぶ。とりあえず何にでも使用できるため、家庭用として非常に一般的な包丁であり、お祝いなど贈答品や最初の包丁として選ぶにも向いております。 刃の種類：両刃　使用鋼：スーパー青鋼　全長：約280mm　重さ：約150g　刃渡：約160mm 【菜切包丁】 菜切包丁は薄刃包丁とも呼ばれ、薄く軽いので野菜をきざむのに重宝です。 両刃なので左利きの方も安心、あなたの料理をサポートします。 鍛冶屋「吉光」の菜切包丁は、美しくスパッと切れます。刃が薄いので研ぎやすく、誰にでも研げる包丁です。 刃の種類：両刃　使用鋼：スーパー青鋼　全長：約280mm　重さ：約170g　刃渡：約165mm 【牛刀】 新素材のV金10号と伝承の技「手打ち」のコラボ品。すばらしい切れ味と、 使いやすさ、研ぎやすさで人気の逸品です。 刃紋が、「男の包丁」として人気です。肉や野

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